Memperkenalkan cara penggunaan alat-alat / mesin industri makanan, pengetahuan bahan dasar / utama, nutrisi dan gizi, teknik pembuatan dan pengolahan berbagai jenis masakan dari seluruh dunia secara benar dan higienis sampai menjadi produk bercita rasa tinggi, serta teknik penyajiannya secara benar dan higienis.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar